糖三角

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.04 10:29

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将酵母放在温水中搅拌均匀后静置15分钟，倒入面粉中，揉成均匀光滑的面团，盖上保鲜膜在温暖的地方发酵至两倍大
• 第二步
  2. 50g红糖和50g面粉搅拌在一起备用
• 第三步
  3. 将发酵好的面团排气，重新揉圆后待再次发酵后揉成长条状，等分成若干小面团。取一个小面团擀成面皮后，包入红糖馅，整形成三角
• 第四步
  4. 将包好的糖三角用保鲜膜盖好静置10分钟
• 第五步
  5. 蒸锅内注入2/3满的水，铺好蒸屉和笼布，大火上气后放入糖三角，加盖旺火足气15分钟即可

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