滋补鲜淮山骨头汤

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.11.30 04:48

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主料

• 猪骨 ：500g
• 淮山 ：半条
• 胡萝卜 ：半个
• 蜜枣 ：2粒

辅料

• 清水 ：8碗
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 猪骨飞水，冲洗干净浮沫，胡萝卜削皮切片，淮山削皮切块，蜜枣用水冲洗干净（处理淮山时最好戴上一次性手套，因为淮山削皮后会有很多粘液）；
• 第二步
  2. 全部材料放进汤锅里，加上8碗清水，大火煮开后继续大火15分钟，然后转小火1.5~2个小时，关火，放盐调味即可。

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