酸辣白菜片

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.23 08:41

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主料

• 大白菜 ：1/2棵
• 干辣椒 ：4个

辅料

• 清水 ：100ml
• 鸡精 ：3
• 盐 ：3
• 糖 ：3
• 料酒 ：5ml
• 陈醋 ：5ml
• 生抽 ：5ml
• 淀粉 ：1大匙

具体步骤

• 第一步
  1. 白菜洗净切片，干辣椒切段，将淀粉、生抽、陈醋、料酒、糖、盐、鸡精和清水一起调和成汁备用
• 第二步
  2. 锅热后放入油，将干辣椒放入炒香后倒入白菜，翻炒至熟软后加入调料汁大火翻炒均匀即可

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酸辣白菜的做法

10

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