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1.白菜用手撕比用刀切味道要好,撕成自己觉得合适的大小即可2.一定要把干红辣椒和花椒炸出香味后再放白菜片,这样才入味儿3.淀粉水不要淋太多,能收一点汁就可以,这道菜的汤汁拌饭也很美味,但是要留神花椒哈
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土豆泥
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