优格果冻

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.12 10:57

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 刨一个柠檬皮屑。
• 第二步
  2. 吉利丁片泡冰水软化后沥干水分备用。
• 第三步
  3. 取50克优格小火加热后加入沥干水分吉利丁片混合至融解。
• 第四步
  4. 趁热加入糖混合至融化后降温。
• 第五步
  5. 倒入剩余的优格，加入柠檬皮屑混合均匀。
• 第六步
  6. 待百香果冻凝固后将杯子竖起，倒入优格果冻冷藏过夜即可。

烹饪技巧

• 百香果冻做法详见：http://www.douguo.com/cookbook/185644.html

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