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私人版樱花果冻
私人版樱花果冻

私人版樱花果冻

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.09 06:55

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主料

  • 樱花 :适量
  • 吉利丁片 :2片

辅料

  • 水 :200

具体步骤

  • 第一步
    吉利丁片掰碎,用冷水浸泡
  • 第二步
    锅里倒入冷水,冰糖(白砂糖也可),加热至糖全部融化
  • 第三步
    在第二步的糖水中倒入泡软的吉利丁片,加热至全部融化
  • 第四步
    加入适量柠檬汁
  • 第五步
    樱花洗净,倒入上步的溶液中
  • 第六步
    待花瓣颜色变透明,关火,加入适量色素,搅匀
  • 第七步
    将混合液体置入器皿,等冷却后放入冰箱冷藏,成形后即可

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