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简单易做的木瓜椰奶冻
简单易做的木瓜椰奶冻

简单易做的木瓜椰奶冻

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.05 11:08

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主料

  • 木瓜半个
  • 椰子粉 :100
  • 牛奶200ML
  • 果冻粉 :15
  • 细砂糖 :15

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将木瓜用勺子挖去中间的籽,做成木瓜盅。
  • 第二步
    2. 椰子粉 糖 牛奶搅匀。
  • 第三步
    3. 加入果冻粉。
  • 第四步
    4. 放炉上加热沸腾,至糖和果冻粉溶化。
  • 第五步
    5. 放炉上加热沸腾,至糖和果冻粉溶化。
  • 第六步
    6. 把木瓜盅放入冰箱冷藏至椰奶冻凝结,食用时切成小块即可。

烹饪技巧

  • 1、椰子粉也可以换成椰浆,这样椰子味更香浓。2、糖可以按自已的喜好来添加。3、我用的是朱师傅的果冻粉,每个品牌的果冻粉用的分量稍有不同,可按说明上的分量来添加,如果发现果冻不凝结,则是果冻粉放少了,可以再加入适量的果冻粉,重新煮沸,如果是感觉果冻太硬,则是果冻粉放多了,加点水再煮沸即可。

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