妈妈教我做 青红鲜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.07 01:03

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1.肉片洗净切成块
• 第二步
  2.青红椒洗净切块
• 第三步
  3.准备好葱姜和干辣椒
• 第四步
  4.热锅凉油，油热后下入花椒炒香
• 第五步
  5.下入葱姜和干辣椒炒香
• 第六步
  6.下入肉片翻炒
• 第七步
  7.调入料酒和酱油翻炒
• 第八步
  8.下入青红椒翻炒
• 第九步
  9.调入盐和炒菜料翻炒均匀，即可

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青红鲜

1423

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青红鲜里的青红是一个地名，是非常有名的川菜之一，主要用到的食材是鲤鱼和辣椒，鲤鱼是孕妇都可以吃的食材，具有清热解毒、消肿的功效，辣椒的辣味刺激食欲，并且具有抗寒……

包含食材

• 金针菇
• 鲤鱼
• 西红柿

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