在家做的 炒面

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.04.28 10:34

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1、将植物油约500ml上锅烧热，将细面条用笊篱下锅炸至金黄，捞出锅沥干油待用;
• 第二步
  2、把炸过面的油倒出，锅中加热后放入葱、蒜爆香，再依次放入肉丝、豆角段炒熟，加清水适量煮沸，然后加适量酱油、盐、味精着色调味，并收汁至水与菜平;
• 第三步
  3、将炸好待用的细面条放入锅中拌匀，上笼屉蒸上半小时出锅即可使用;

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炒面

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