1、量杯和大小勺是机器附赠的2、面粉250克很难定量。附赠的面粉是1KG的，我刚开始以为是500克，因此放得有些多了，要想想办法。3、刚开始做的时候，和面时要注意观察，水多少的情况。我昨天因为面粉放得略多一些，因此和面时感觉有些干，然后略加了一些牛奶就好了4、酵母不能碰到液体，否则会发不起来。一定要先液体的东西，再面粉，再酵母这个顺序操作，否则会失败。5、在机器的烘烤结束前15－20分钟停止也很重要，否则做出来的面包外表会太硬。6、刚开始做，每个步骤都要注意观察以免失败。7、这个配方是我网上搜到的，感觉还不错。8、做好的时候家里真的是香飘满屋啊，真好！
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