「DIY美食」蔓越莓司康

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好所有适量的食材
• 
  第二步
  2.面粉、泡打粉、盐混合过筛备用
• 
  第三步
  3.黄油软化
• 
  第四步
  4.砂糖加入软化的黄油
• 
  第五步
  5.砂糖和黄油搅拌均匀
• 
  第六步
  6.黄油中筛入步骤2中的粉
• 
  第七步
  7.搓成先椰蓉状
• 
  第八步
  8.加入牛奶跟鸡蛋液，鸡蛋液要留适量备用
• 
  第九步
  9.揉成湿面团
• 
  第十步
  10.加入蔓越莓干搅拌均匀
• 
  第十一步
  11.将面团用擀面杖擀成1.5CM厚的面片
• 
  第十二步
  12.用模具刻出自己想要的形状
• 
  第十三步
  13.烤盘铺上油纸把可好的面团排整齐
• 
  第十四步
  14.烤箱预热180度烤15分钟
• 
  第十五步
  15.出炉晾冷后，刷薄薄的全蛋液，再入烤箱烤5分钟左右
• 
  第十六步
  16.烤好的司康待晾凉后就可以吃了