1.要选用较深的锅子，因为用大火煮，果酱液面会升的比较高，用浅锅子会溢出锅子。要边煮边搅拌，否则果酱受热会溅出。2.加入柠檬汁可以让果酱的味道更香并且吃起来不甜腻。我这次用是超市买的小瓶装100%的纯柠檬汁，也可以买新鲜的柠檬切两半，用手把柠檬汁挤出来用就好了。3.跟做大果肉草莓酱的过程比，区别在于：幼滑型草莓酱因为把草莓搅打成泥再熬果酱，这样水份释放的更彻底，所以需要时间会比做大果肉草莓酱要长。4.果酱煮好后在锅里稍凉,准备一个耐热防爆的容器(最好用超市买来的瓶装果酱吃完,空瓶洗净).在果酱温度不低于85度的时候,装瓶,盖紧.放在室温下凉透后放冰箱冷藏保存.
草莓柳橙汁是一道美味可口的饮品。它的做法简单易学，食材也很简……
水果捞是以新鲜水果作为原材料的一款港式甜品，它能够自由组合，……
推推乐，看到名字的时候你一定不会想到，这是一种蛋糕。透明的推……
自制的草莓酱，是很适合懒人的一种吃法。而且这种吃法也很方便，……
草莓
开心果味
评论