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香葱芝士面包
DIY香葱芝士面包
DIY香葱芝士面包

DIY香葱芝士面包

准备时间:无
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.05.07 01:58

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主料

  • 高粉 ：150g
  • 奶粉 ：10g
  • 即发酵母 ：2g
  • 糖 ：20g
  • 盐 ：1/2小匙
  • 鸡蛋 ：15g
  • 水 ：85g

辅料

  • 光明无盐黄油 ：15g
  • 沙拉酱 ：适量
  • 芝士碎 ：适量
  • 香葱 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 后油法将面团揉至扩展阶段，放入盆中发酵至2-2.5倍大。
  • 第二步
    2. 将面团排气后平均分成6份滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。
  • 第三步
    3. 松弛好的面团整成长条形，排入烤盘。
  • 第四步
    4. 放入温暖湿润出进行第二次发酵至2倍大，挤上沙拉酱，将芝士碎均匀的洒在面包表面。
  • 第五步
    5. 将烤盘放入预热180度的烤箱中层，上下火烘焙至表面芝士融化，撒上香葱干继续烘烤至表

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香葱芝士面包 香葱芝士面包
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已被1613人参考

香葱芝士面包，最诱人的地方就是它非常的香。香葱的香味勾人食欲，芝士浓郁的香味儿让人陶醉，面包的谷香味也让人食指大动。这款面包的热量高，适合当主食。其做法也不难，……

包含食材
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