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梅干菜烧肘花
梅干菜烧肘花

梅干菜烧肘花

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.27 11:17

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 梅干菜洗净,温水泡发好,挤干水分。
  • 第二步
    2. 切成碎末儿;熟肘花切成2cm左右的块儿;葱切段;姜切丝 。
  • 第三步
    3. 锅内倒入少许油,烧热,倒入葱段、姜丝、八角和青花椒,爆出香味儿。
  • 第四步
    4. 放入梅干菜碎,倒入少许生抽,翻炒均匀。
  • 第五步
    5. 放入肘花块,翻炒,放入一点点老抽,翻炒上色 。
  • 第六步
    6. 放一茶匙盐,一茶匙白糖,翻炒 。
  • 第七步
    7. 加入开水,没过肘花和梅干菜,大火烧开,转小火手感汤汁即可 。

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