重拾年轻时的记忆-红豆刨冰

具体步骤

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  第一步
  红豆洗净用清水浸泡一夜
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  第二步
  浸泡好的红豆放入电饭锅中，水稍微没过一点就行，按焖饭键
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  第三步
  一个程序下来红豆就焖好了，趁热拌上白糖，我用了300g红豆，30g白糖，这个甜度自己随意调整一下
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  第四步
  冰块提前冻好，一定要用纯净水或者白开水哦，因为是要直接实用的
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  第五步
  取一半冰块放入汉美驰破壁机中
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  第六步
  选择刨冰档
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  第七步
  一个程序结束，刨冰就打好了，打开盖子看一下，均匀绵密，没有任何死角
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  第八步
  接下来测试一下另外一个品牌破壁机，倒入同等量的冰块
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  第九步
  由于没有刨冰档，所以手动选择了快速30秒
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  第十步
  一个程序下来打开盖子一看居然还有完整的冰块在里面，这一回合汉美驰完胜
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  第十一步
  最后一步把刨冰装进冷冻过的容器里，目的是为了让刨冰更好的保存。然后撒上红豆，淋上蜂蜜或者炼乳，就赶快享用吧~