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肉丝豆腐羹的做法
鲜鱿蒸豆腐
鲜鱿蒸豆腐

鲜鱿蒸豆腐

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.03 04:05

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 豆腐切大片，铺在盘子上。（我买的豆腐是石膏豆腐，比较细腻，用卤水豆腐也行。）
  • 第二步
    2. 鱿鱼洗净撕去表面的黑膜，斜刀片成连刀片。就是第一刀不切断，第二刀才切断。（其实鱿鱼怎么切都行，可随个人爱好）
  • 第三步
    3. 将片好的鱿鱼铺在豆腐上，入蒸锅大火蒸制7-8分钟。
  • 第四步
    4. 鱿鱼和豆腐在蒸制的过程中会有很多的水，出锅后将盘中的水滗净。
  • 第五步
    5. 撒上香葱和小米椒，淋上李锦记的蒸鱼豉油。最后淋上热油即可。

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肉丝豆腐羹的做法 肉丝豆腐羹的做法
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已被6984人参考

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