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烤杏仁饼
烤杏仁饼

烤杏仁饼

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.10.17 04:48

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主料

  • 中粉 玉米淀粉 :20
  • 杏仁适量
  • 蛋清 :2个

辅料

  • 糖 :1/8cup
  • 玉米油 :2大勺

具体步骤

  • 第一步
    1. 先将面粉过筛,再将所有的材料混合成糊状;因为面糊过稀,倒在烤盘上很不容易成形,小牛想了个下面的办法:①取锡纸平铺在12个的马芬烤盘上,周遍捏紧,对准烤杯的上面稍微按压,见画圈处(千万不要按得太深,这样饼太厚不容易烤脆)②将拌好的面糊均匀的铺在每个凹陷处,尽量铺平让杏仁彼此不重叠;烤箱预热390F,烤10-15分钟即可。
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  • 第二步
    2. 等杏仁饼稍凉的时候撕掉锡纸,挤上喜欢的酸奶or冰淇淋,即可享用啦!

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