主料
- 面包面团 ：200
- 蜜红豆 ：适量
- 萨拉米肠 ：适量
- 杏鲍菇 ：适量
1.做批萨的面团一般跟面包面团一样，我这个是做吐司剩下的一块面，也可以用家里蒸馒头的普通面团。2.将批萨饼坯事先烤一下，不但能增加饼皮脆感，还能防止漏馅。3.上面的食材随意，我是家里有什么就放什么了，但一般放含水量较少的食材为宜。4.批萨好吃的秘诀就在于奶酪，进烤箱之前撒一些，距离出炉前5分钟再撒一次，会起到比较好的拉丝效果。当然，如果奶酪质量不好，放多少都不会拉丝的。
手擀面，是一种较为家常的面条，口感筋韧，面向浓郁，营养健康，……
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