芝士咸酥饼干

具体步骤

• 第一步
  1. 黄油放置室温融化，着急的可以用微波炉解冻，但是不要化过了，尽量保持固态，加入糖粉后搅拌均匀至略白，体积有点膨胀即可。
• 第二步
  2. 加入两个鸡蛋搅匀。
• 第三步
  3. 加入盐。
• 第四步
  4. 加入芝士粉。
• 第五步
  5. 筛入面粉。
• 第六步
  6. 揉成面团。
• 第七步
  7. 将面团用擀面杖擀成5毫米的面片，用饼干模具刻出自己喜欢的形状并在上面刷上蛋清。
• 第八步
  8. 再在上面撒上芝士粉。
• 第九步
  9. 列入烤盘，放入中层，170度烤15分钟。