减肥必备的开胃菜，超爽脆，专治没胃口

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.04.25 02:02

春天是个吃货最爱的季节， 时令的蔬菜无形当中，体重伴着胃口成长着... ... 这时候就需要一道消脂的低热量美食来满足胃口

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主料

• 莴笋 ：2根
• 虾米 ：20g

辅料

• 白醋 ：15ml
• 香油 ：30ml

具体步骤

• 第一步
  提前将虾米用温水浸泡半小时至发软后沥干备用
• 第二步
  莴笋去皮，用刨丝器刨出莴笋丝备用
• 第三步
  加入盐、糖、香油
• 第四步
  加少许米醋，搅拌均匀 （醋能提升莴笋的爽脆，但不宜过多，会变酸）
• 第五步
  热锅倒入少许香油，转小火放入沥干的虾米
• 第六步
  炒香后铺在莴笋丝上即可

烹饪技巧

• 简单，所以没有

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