荸荠莲藕大骨汤

具体步骤

• 第一步
  1. 准备好所有的食材。
• 第二步
  2. 尾骨剁块用清水浸泡出血水。
• 第三步
  3. 莲藕去皮，和荸荠和大枣一起用清水浸泡，
• 第四步
  4. 猪骨用开水焯烫洗净。
• 第五步
  5. 免火再煮锅中加入适量的清水放入葱姜，大枣。
• 第六步
  6. 再加入料酒。
• 第七步
  7. 加盖煮上15分钟。
• 第八步
  8. 莲藕切厚片，荸荠切块。
• 第九步
  9. 把莲藕和荸荠放入锅中。
• 第十步
  10. 煮开关火，把内胆锅放入外锅加盖焖之40分钟。
• 第十一步
  11. 食材已熟，取出内胆锅放置火上加入盐，胡椒粉调味。
• 第十二步
  12. 再次煮开关火即好。