排骨海带汤

准备时间:无

烹饪时间:5分钟

发布时间:2018.04.27 12:08

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主料

• 猪排骨 ：500
• 泡发海带 ：适量

辅料

• 枸杞 ：适量
• 香菜 ：按个人口味添加
• 鸡精 ：适量
• 盐 ：适量
• 姜 ：适量
• 葱 ：适量
• 醋 ：少许
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 猪小排过水、泡发海带，切丝，加少许醋过水。入高压锅内，放入除去香菜、调味品外的配料，加入温水。
• 第二步
  2. 高压选择肉类排骨操作键，15分钟高压煮制时间，稍微冷却后减压，按个人口味添加调味品，切碎的香菜，就可以开始喝汤了。

烹饪技巧

• 海带建议大家自己买干的泡发切丝，市场上现成的添加太多！加入温水是为了让蛋白质更容易溶解，是度娘告诉我滴。

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