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1.步骤1里用到的调料,家里备料不全的话,可以直接去外面买一袋油焖大虾卤料就行了。2.虾头剪一个小口,方便入味就行。不用把口开到很大,以免虾黄散掉漏出。3.注意,全程不要加哪怕一滴水,全部用啤酒来烧,味更足更香。
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上菜达人
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