藠头炒肉

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.18 08:34

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主料

• 藠头 ：适量
• 肉末 ：适量

辅料

• 姜末 ：少许
• 盐 ：少许
• 味精 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 藠头切末，姜切末备用。
• 第二步
  2. 热锅，放油。
• 第三步
  3. 油热后放入姜末煸香。
• 第四步
  4. 然后放入肉末，煸炒至肉末变色。
• 第五步
  5. 放入藠头末一起煸炒。
• 第六步
  6. 因为藠头本身就有咸味，所以只用放一点点的盐和味精即可。出锅喽！

烹饪技巧

• 炒猪肉末的时候加一点点的姜一起煸炒，可以去除猪肉的腥味。

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