简单全营养 味增杂煮

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.03 12:23

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主料

• 鸡腿肉 ：200
• 茄子 ：半个
• 西红柿 ：1个
• 豆角 ：10根
• 味增 ：100
• 鸡汤 ：一大碗

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 豆角洗净掰成段，茄子切成滚刀块，西红柿切块
• 第二步
  2. 鸡腿洗干净，擦去水分，切成大块，用一点盐和黑胡椒腌制5分钟
• 第三步
  3. 锅烧热，加入鸡肉，鸡皮朝下，小火煎成金黄色并出油
• 第四步
  4. 转大火，加入鸡汤，然后加入切好的茄子和豆角，大火烧开
• 第五步
  5. 烧开后加入全部的味增搅拌均匀，盖好盖子煮5分钟
• 第六步
  6. 出锅前加入切好的西红柿就可以关火了

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