空心菜杆炒火腿

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.29 12:49

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主料

• 空心菜杆 ：适量
• 火腿肠 ：适量

辅料

• 辣椒 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将买来的空心菜菜叶和菜秆分离，取菜杆，洗净
• 第二步
  2. 将洗净的菜杆切成小段
• 第三步
  3. 待锅里的油烧热后，将空心菜杆倒入，加盐翻炒2分钟左右，加火腿和辣椒继续翻炒3分钟左右后可装盘。注意：由于这次做的菜量比较少，所以翻炒的时间也不长，翻炒时间应根据菜的多少来决定
• 第四步
  4. 上桌

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空心菜杆炒火腿肠

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