1.煮的时间，根据你牛肉分割的大小来定，煮到能用筷子轻松的扎进去就行了。2.牛肉卤好后不要马上捞出来，让它在卤水里浸泡隔夜会更入味。3.吃的时侯切片，直接加点香菜，浇点卤水拌拌就很好，也可以加青椒略炒，再或者吃面的时侯加几片都很好。
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牛肉
煮煮凤凰
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