主料
- 嫩茄子（小个的） ：两个
- 大蒜 ：一头
给大蒜去皮的省时省力小妙招：将大蒜掰成蒜瓣以后，放案板上将蒜连皮一起拍破，然后蒜皮轻轻一抖就下来了，用此方法给大蒜去皮相当的方便，剥一头蒜也用不了两分钟，而且蒜剥好以后直接用刀切一下就成了蒜碎，非常方便！
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土豆
长茄子
会跳舞的味蕾
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