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黑豆苗鸡蛋挂面汤就是一道面食,既可以吃也可以喝,它的营养也很高,主要是用黑豆与鸡蛋做成的菜,然后在和鸡蛋面混合在一起做成的一道美食,面食是北方人经常食用的一种主食,它的做法比较的容易,节省时间,同样也很有营养。
炒黑豆苗是先放适量盐,生抽可增添黑豆苗的口感。
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