草原上的牛扒

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.22 11:47

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主料

辅料

• 蒜茸 ：少许
• 酱油 ：适量
• 柠檬汁 ：少许
• 黑胡椒 ：少许
• 盐 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 将配菜洗净，切丝或用手撕碎，拌成沙拉备用。除了普通的蔬菜，也可选择一些象玉米，香菇这样既好味又美观的食物来摆盘，在拌蔬菜沙拉时，注意不能直接食用的食物要提前焯烫、加工后再食用。
• 第二步
  2. 将牛扒拍松，然后加入蒜茸，酱油，柠檬汁，黑胡椒，盐，腌渍的时间可以长一些，30分钟到一个小时均可。
• 第三步
  3. 最后将腌渍好的牛扒煎熟就可以了，可以用黄油等来煎。

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