正宗油茶

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.02 12:53

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主料

• 面粉 ：适量
• 玉米粉 ：适量

辅料

• 豆油 ：适量
• 花生碎 ：适量
• 核桃碎 ：适量
• 白糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 首先将面粉放入烧干的锅中，不停翻炒，直至面粉炒熟发黄为止，一旁放凉。注意炉火不要太旺。
• 第二步
  2. 将油加热冒烟后放凉。将花生、核桃干锅炒熟去皮碾碎。
• 第三步
  3. 全部材料倒入炒熟的面粉中再碾压，直到全面呈散面状。最后依个人口味放入糖。

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