杏仁乳酪蛋糕条

具体步骤

• 第一步
  1. 黄油55克室温软化，
• 第二步
  2. 15*15方型模具涂油撒粉包锡纸备用，
• 第三步
  3. 黄油软化后搅匀加糖，烤箱160度预热，
• 第四步
  4. 一个鸡蛋打散分次加入，
• 第五步
  5. 都搅匀，入杏仁粉，
• 第六步
  6. 入粉后用刮刀拌匀，入五克白兰地，
• 第七步
  7. 大致抹平，入炉170度20分钟，
• 第八步
  8. 烤上杏仁蛋糕层的时候,芝士和黄油软化搅匀，一般我就把盆放在烤箱顶，基本上就化好了，
• 第九步
  9. 芝士和黄油搅匀了，加酸奶，
• 第十步
  10. 加35克糖，
• 第十一步
  11. 此时杏仁蛋糕层已经烤好，拿出来，备用，
• 第十二步
  12. 乳酪糊继续，烤箱别停，继续预热
• 第十三步
  13. 15克低粉筛入，搅匀
• 第十四步
  14. 倒在杏仁蛋糕层上继续入烤箱170度二十分钟
• 第十五步
  15. 烤好后取出，凉了冷藏。原方子是180度，我没敢开那么高，上色稍差一点点，整体感觉还行。冷藏过夜后切块食用。