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红茶牛油戟:简单至极的小点心
红茶牛油戟:简单至极的小点心

红茶牛油戟:简单至极的小点心

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.15 06:22

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 红茶用少量开水泡2分钟捞出茶包分别冷确
  • 第二步
    2. 黄油溶化成液态后和细砂糖混合均匀
  • 第三步
    3. 倒入打散的鸡蛋液混合均匀
  • 第四步
    4. 在黄油混合物中再续入红茶茶渣和约5g的红茶汁后搅匀
  • 第五步
    5. 最后倒入低筋面粉用橡皮刮刀拌成稀面糊
  • 第六步
    6. 将面糊倒入模具3分之2满即可,入预热好220度的烤箱,烤8分左右,蛋糕 只要完全膨胀起表面出现裂口呈金黄色即可。

烹饪技巧

  • 这款小点心算是我见到方子里最容易的了。只要是模具小并且装入模具的面糊不要太多,烤出的成品都会是百分百成功的。真的是令人很有成就感的小点心。

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