花生冬菇炆猪手

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.04.24 10:45

• 1614人看过
• 13
• 收藏

主料

• 猪手 ：1只
• 花生 ：适量
• 冬菇 ：适量

辅料

• 柱侯酱 ：适量
• 南乳 ：2-3块
• 姜 ：12片左右吧
• 老抽 ：少许
• 冰糖 ：2块

具体步骤

• 第一步
  1. 把猪手洗干净，抄一下
• 第二步
  2. 提前把花生用清水泡一下
• 第三步
  3. 冬菇也要泡啊！！
• 第四步
  4. 等锅热了，下猪手，干炒一下。30s左右，在姜片炒，闻到姜味就下油.再炒一下
• 第五步
  5. 下各种酱，拌均匀。下水，刚好莫过猪手，冬菇把水挤出，花生一同放下~~大火，水开了就小伙慢炖
• 第六步
  6. 大概一个半小时后，下冰糖和老抽，上色和提味~~done

烹饪技巧

• 选猪手时要看清楚，指甲有没有黑，还有猪手是弯曲的肉多，猪脚是直的！！！

13

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

醉虾食客

共有457个成果

TA的其他成果

查看全部

蒸猪手的做法

9

已被3552人参考

猪肉是人们餐桌上最常见的一种食材，也是人们特别喜爱的一种食材，猪皮含有十分丰富的胶原蛋白，常吃猪皮对美容养颜有很大的帮助的。特别是对于女人来说，一定是抵抗不了胶……

包含食材

• 猪蹄

相关做法

猪蹄

• 
  家常天麻炖猪蹄
  16人点赞
• 
  家常天麻炖猪蹄
  12人点赞
• 
  美味的醋焖猪蹄
  18人点赞

热门推荐

• 煲仔饭加盟
• 热干面加盟
• 冰淇淋加盟
• 咖啡店加盟
• 燕窝加盟
• 签霸王串串香加盟
• 贡茶加盟
• 肉夹馍加盟

全部其他的“蒸猪手的做法”做法

• 
  树皮食材
• 
  百味人生
• 
  365天不重样
• 
  傻帽爱下厨

花生冬菇炆猪手评论

评论

• 
  醋焖猪蹄

  醋焖猪蹄一道传统的美食之一。我们家里一直会做。醋焖猪蹄我们选……

• 
  猪蹄冻肉

  猪蹄冻肉最常见一种菜肴，也是浙江人都喜欢的。猪蹄冻肉是一种用……

• 
  天麻炖猪蹄

  天麻炖猪蹄，是猪蹄和天麻为主要食材炖制而成的滋补养身炖品；天……

• 
  炸猪蹄

  炸猪蹄儿简直是我的最爱呀，我不知道你们吃没吃过，但是我是真的……