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香辣的曹氏炖鸡头鸡脖儿
香辣的曹氏炖鸡头鸡脖儿

香辣的曹氏炖鸡头鸡脖儿

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.17 03:17

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主料

  • 鸡头 :适量
  • 鸡脖 :适量

辅料

  • 少许
  • 酱油适量
  • 水 :适量
  • 啤酒 :适量
  • 葱 :少许
  • 蒜 :少许
  • 孜然 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡头鸡脖子焯一下
  • 第二步
    2. 锅中放姜,酱油,水,啤,葱蒜,孜然
  • 第三步
    3. 水开后放入鸡头鸡脖儿小火儿炖40分钟左右 适当加盐即可

烹饪技巧

  • 建议去掉鸡皮,我老公喜欢吃鸡皮,所以特意买的带皮的,但是我对其不感冒哈哈

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