柠檬黑胡椒鸡排

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.12 04:41

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主料

• 鸡胸脯肉 ：1块
• 柠檬 ：半个

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡胸脯肉洗净，用刀背在鸡胸脯肉上拍拍，断筋用黑胡椒碎，料酒，蚝油，盐，柠檬腌制20-30分钟左右
• 第二步
  2. 准备面粉，鸡蛋，面包糠腌制好的鸡胸肉蘸面粉，鸡蛋，面包糠，下油锅炸制金黄即可
• 第三步
  3. 成品

烹饪技巧

• 我火候掌握不好，因此均用中小火儿

16

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