小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

绿豆排骨汤
绿豆排骨汤

绿豆排骨汤

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.05.07 11:19

  • 1574人看过
  • 11
  • 收藏

主料

辅料

  • 生姜 :适量
  • 油 :适量
  • 料酒 :一勺
  • 鸡精 :适量
  • 胡椒粉适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 排骨剁成一寸左右的段,洗净滤干水分,生姜切片备用;
  • 第二步
    2. 绿豆淘洗干净;
  • 第三步
    3. 锅内倒适量的油,大火烧至八成热,下入姜片和排骨爆至断生,然后加一勺料烹香;
  • 第四步
    4. 将炒过的排骨转入高压锅内,再加入洗净的绿豆,加半锅水,适量盐,盖上盖,大火烧上汽后转最小火,压30分钟,开盖放汽后加适量鸡精、胡椒粉调味即可。

11

收藏

分享