萝卜排骨汤

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.24 03:19

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 白萝卜洗净去皮切片
• 第二步
  2. 排骨洗净，焯水
• 第三步
  3. 锅中加清水，放入萝卜，煮沸，倒去汤水，盛出萝卜
• 第四步
  4. 砂锅中加水，放入排骨，姜片、葱，中火炖半小时
• 第五步
  5. 放入香菇、白萝卜，料酒、醋、继续中火炖半小时，加盐
• 第六步
  6. 装盘，撒葱花

烹饪技巧

• 1、白萝卜煮一下可去除涩味2、滴点醋有助于钙的吸收

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萝卜排骨汤的做法

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包含食材

• 排骨

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