番茄排骨

具体步骤

• 第一步
  1. 准备好排骨等原料。
• 第二步
  2. 将排骨先放入冷水汤锅里。
• 第三步
  3. 加入花椒和大料，大火烧开，小火煮3分钟。（这一步可以去除排骨的血水和腥味）
• 第四步
  4. 将排骨捞出。
• 第五步
  5. 将烹饪锅用冷水冲洗后，加入油。（量勺刚好是10克的重量）
• 第六步
  6. 将焯水后的排骨放入锅中。
• 第七步
  7. 放入葱段和蒜瓣。
• 第八步
  8. 加盐。
• 第九步
  9. 加入冰糖。
• 第十步
  10. 番茄酱。
• 第十一步
  11. 加入料酒和酱油。
• 第十二步
  12. 加入清水。
• 第十三步
  13. 盖上锅盖，启动自动烹饪锅，选择“肉”功能，预计58分钟后结束。
• 第十四步
  14. 剩余4-5分钟的时候，液晶屏会提示加料，如果你这个时候有特殊调味品，可以这个时候加。
• 第十五步
  15. 剩余0分钟，液晶屏提示，正在收汁，收汁功能是这款锅的特殊地方。
• 第十六步
  16. 关机，开盖后，搅拌均匀，即成。