简单的西红柿鸡蛋疙瘩汤

具体步骤

• 第一步
  1. 准备材料。
• 第二步
  2. 西红柿洗净后切成块。芹菜摘掉嫩叶洗净。大葱切片。
• 第三步
  3. 锅烧热，倒入油放入大葱片煸香。
• 第四步
  4. 后放入西红柿块。
• 第五步
  5. 翻炒至出汤后加入清水（1000ml），大火煮开后。
• 第六步
  6. 加入番茄酱搅匀后煮2分钟。
• 第七步
  7. 趁这个时间，用勺子盛清水，一点一点的加入面粉中，边加边迅速搅拌，一定要快。
• 第八步
  8. 不要让面成团，要搅成均匀的面粉粒。千万不要一次性把水全加进去。
• 第九步
  9. 然后用筷子一点点的把面粉颗粒倒入锅中，不要一次性倒进入，否则面粉容易成团。把所有面粉粒倒入之后。
• 第十步
  10. 用勺子搅散，改成中火煮3分钟。
• 第十一步
  11. 调入盐和白胡椒粉搅匀，然后将鸡蛋打散，以画圈的方式一点点倒入锅中，行成蛋花。
• 第十二步
  12. 关火，撒入芹菜叶即可。