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双椒炸酱面
双椒炸酱面

双椒炸酱面

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.04 11:09

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主料

  • 水面 :300
  • 肉末 :150

辅料

  • 小米辣 :3根
  • 二荆条 :1跟
  • 葱 :少许
  • 香菜少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 肉末用老抽搬好
  • 第二步
    2. 炒炸酱,小火炒
  • 第三步
    3. 炒好后,因为放了很多,最后才想起拍照,只剩一点点了
  • 第四步
    4. 煮面,刚熟就起锅。不能煮得太软。起锅后,用凉开水冲洗一下!
  • 第五步
    5. 放好双椒
  • 第六步
    6. 拌面!

烹饪技巧

  • 炸酱是亮点

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