金针菇培根卷

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.04 09:12

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 先将金针菇洗净沥干。
• 第二步
  2. 沸水里烫过 捞起沥干（可以在水里加点盐）
• 第三步
  3. 凉却后，切掉金针菇根部。
• 第四步
  4. 准备好培根和蛋液
• 第五步
  5. 用培根卷入金针菇 用牙签固定。
• 第六步
  6. 平底锅入油热锅 放入黄油化开
• 第七步
  7. 锅子六七分热就可以放入金针菇煎至培根表面颜微微变黄。
• 第八步
  8. 装盘 撒上些许胡椒，最好是陪上酱烧汁，味道最佳。（没有的话就用番茄酱啦），如果有芝士粉 再加上也不错哦。

烹饪技巧

• 1.培根要充分溶解否则撕的时候很容易撕碎2.煎的时间不能太少少了煎香3.金针菇卷入时要撕开否则咬起来超费劲啊.4.配上酱烧汁才更美味.

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包含食材

• 金针菇
• 培根

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