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豆沙饼
豆沙饼

豆沙饼

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.04.22 07:45

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主料

  • 面粉 :适量
  • 豆沙馅 :适量

辅料

  • 小苏打 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 提前一天晚上发面,发好的面里有很大的蜂窝
  • 第二步
    2. 放少量小苏打醒一会儿
  • 第三步
    3. 用手指摁一下指印马上就消失,表明面醒好了
  • 第四步
    4. 分成大小相等的几个剂子
  • 第五步
    5. 把面剂子按平,加入豆沙馅,像包包子一样把豆沙馅加进去,然后按扁。锅里加油,油热后把饼放进去,待饼膨起,煎至两面金黄就可以了。

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