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自制韩式手指炒年糕
自制韩式手指炒年糕

自制韩式手指炒年糕

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.08 03:52

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备好原料,建议选择口碑好的,否则直接会影响味道。
  • 第二步
    2. 锅中倒入适量的清水,手指年糕从中切一半放入清水中,大火烧开后立刻捞出沥干。
  • 第三步
    3. 锅中倒入适量的油,放入辣白菜翻炒出味。
  • 第四步
    4. 放入焯过水的年糕。
  • 第五步
    5. 根据自己喜欢,加入韩国辣酱,盐,白糖,翻炒均匀。
  • 第六步
    6. 加入适量的清水略煮至软即可出锅。

烹饪技巧

  • 1.年糕焯水的时候不要煮的过久,开锅即可。2.扎上牙签食用方便,请趁热食用。

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