炝炒双丝

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.28 09:00

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主料

• 卷心菜 ：半棵
• 紫甘蓝 ：半棵

辅料

• 干辣椒 ：十粒
• 花椒 ：十粒
• 盐 ：一茶匙
• 糖 ：3/1茶匙
• 鸡精 ：一茶匙

具体步骤

• 第一步
  1. 将卷心菜和紫甘蓝洗净后切成细丝，干辣椒用剪刀剪成两半
• 第二步
  2. 锅内油热至7成热，放入干辣椒和花椒爆出香味
• 第三步
  3. 放入双丝翻炒均匀后，快速放入糖，盐，鸡精，炒匀后即可起锅！

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包含食材

• 圆白菜
• 紫甘蓝
• 百合

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