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鸡肉制非常常见的一道家庭食材,不仅仅自身富含大量的蛋白质,是人体中优质蛋白质的有效来源。而且肉质鲜嫩,带有独特的鲜香味儿,口感细腻,是一道集合了营养与美味于一体的上好食材哦,今天小编要给大家介绍的就是这道美味的手撕鸡丝。
1、鸡肉不要煮的太久,用筷子能戳穿,没有血水流出来就可以了。否则肉质易变老。
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手撕鸡丝,是一道用鸡丝和香菜等等为原材料做成的美食,这道鸡丝是采用的三黄鸡;其特点就是油脂少,让很多怕油脂的朋友也能吃上一点。肉食是对于很多人来说不可缺少的食物……
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