家庭版巫山烤鱼

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.04.13 05:57

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主料

• 高筋面粉 ：200
• 低筋面粉 ：50
• 黄金芝士粉 ：15
• 全蛋液 ：40
• 黄油 ：40

辅料

• 糖 ：30
• 盐 ：4
• 奶粉 ：10
• 酵母粉 ：4
• 温水 ：130毫升

具体步骤

• 第一步
  1. 第一步就是要煎鱼，鱼用生粉沾匀，放入煎锅中将两面煎炸至金黄色；
• 第二步
  2. 接下来就是第二步：呛炒辅料，垫在盘子底部，再把鱼放在上面；
• 第三步
  3. 还有就是第三步也是烤鱼调味的关键：将香料炒香倒入啤酒烧开，调味后，浇在鱼身上即可，最后撒少许香菜。

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