韩酱烤五花肉

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.05.01 12:58

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主料

辅料

• 韩国辣酱 ：适量
• 绍酒 ：适量
• 盐 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 梨汁（梨打碎成汁）蒜蓉 ：适量
• 熟芝麻 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 五花肉切大薄片，梨肉 打成汁。
• 第二步
  2. 用梨汁、韩国辣酱、绍酒、盐、胡椒粉、梨汁、蒜蓉腌渍肉片。
• 第三步
  3. 戴上手套抓肉使汁均匀的腌渍进肉中。
• 第四步
  4. 锅烧热放入肉片平铺均匀开小火烤。
• 第五步
  5. 盖上锅盖大约3分钟左右。
• 第六步
  6. 再开盖肉就差不多熟了。
• 第七步
  7. 如果肉水份比较多，可以开盖在小火烤一会。
• 第八步
  8. 取出烤好的肉撒上熟芝麻，用洗净的生菜叶卷着吃就可以了。

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