草莓麦芬

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.18 03:08

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主料

• 低筋面粉 ：100
• 泡打粉 ：1小匙
• 鸡蛋 ：30
• 细砂糖 ：60
• 植物油 ：50ML
• 牛奶 ：65ML
• 草莓 ：80

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将鸡蛋打散,加入植物油、牛奶，搅拌均匀。
• 第二步
  2. 加入细砂糖，搅拌均匀。
• 第三步
  3. 将草莓切成丁，倒入第2步的混合物中。
• 第四步
  4. 将所有的粉类混合过筛，倒入第3步的混合物中。
• 第五步
  5. 用橡皮刮刀将混合物翻拌均匀，不要翻拌过长时间，只要翻拌到粉类材料合部湿润即可。
• 第六步
  6. 装入纸杯，七分满，立即放到预热好的烤箱中烘烤。170度，30分钟左右。

烹饪技巧

• 1、拌好的面糊需要尽快放入烤箱烘烤。2、纸杯不要装太满，否则烘烤的时候容易溢出来。3、草莓表面粗糙，不易洗净，用淡盐水浸泡10分钟既能杀菌又较易清洗。

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