可乐鸡翅

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.06.08 06:47

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主料

• 鸡翅 ：10个
• 可乐 ：一罐

辅料

• 葱段 ：2个
• 花椒 ：20粒
• 老抽 ：1汤勺
• 生抽 ：1汤勺
• 盐 ：1汤勺
• 冰糖 ：数粒

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡翅浸泡在凉水中，划花刀。
• 第二步
  2. 锅中倒入清水，放入花椒和葱段，放入鸡翅，烧开撇开浮末捞出沥干备用。
• 第三步
  3. 煎锅中加热，放入鸡翅煎至两面金黄。
• 第四步
  4. 加入生抽和老抽，放入冰糖炒至上色。
• 第五步
  5. 加入一罐可乐，约鸡翅的三分之二处。
• 第六步
  6. 大火烧开后转小火炖至约20分钟左右的样子，然后大火收汁至浓稠即可。

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可乐鸡翅的烧法

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包含食材

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评论

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